7月20日上午，在铜梁石鱼镇盐田村背后的巴岳山上，26岁的大学生毕业生安陆海和妻子忙着给野猪投料。隔着栅栏望去，三五成群的野猪似乎没有了野性，乖乖地啃食着主人投下的玉米棒子。“野猪也通人性，你侍弄得好了它，它一点也不野呢，”安陆海笑着说。

　　第一跳：辞职回乡养野猪

今年26岁的安陆海，出身于铜梁县石鱼镇盐田村一个独生子女家庭。2007年7月，他大学毕业后到四川一家水电发电企业当上了一名技术员。虽然月薪达到5000元，但安陆海觉得单调平静的工作和生活不适合自己的性格，决定趁年轻的时候闯一闯，办一番属于自己的事业。

办什么好呢?一个偶然的机会，他在央视农业科技节目中看到一个养殖野猪致富的节目。“嗨!自己老家屋后那一大片残次林，不是天气的猪场吗!他兴奋得几乎跳起来。随后，他用了几个月时间考察市场，最终认定野猪养殖项目可行。

2008年春节后，安陆海依然辞职回家。他在镇村的支持下，在巴岳山脉安家沟租下了社里200余亩残次山林地。

他把山林地全用钢丝网围了起来，里面建了200多平米的猪舍。6月，从四川、贵州、湖北、吉林等地引进的10多头种猪进了圈。

“当初， 我把辞职的想法告诉父母时，遭到他们的强烈反对：“你是家里的独苗苗，好不容易跳出了农门，现在有了稳定的工作和可观的收入，现在转一个大圈子又回乡当农民，把我们这张老脸往那里丢!”父母不解地质问他。面对父母的责难和不解，安陆海横下一条心，大道理开导、小道理说服，终于让家人得到了理解。

安陆海的野猪是仿生态养殖，平时都是敞放在山林里，只有天气不好，如太热、下雨或晚上才关进猪舍。为更好掌握野猪饲养技术，安陆海在半山上安营扎寨，喂食、防疫、猪舍的清洁消毒，他都亲力亲为。

第二跳：组建专业合作社

安陆海的妻子石海燕是云南西双版纳人，毕业于云南大学法律专业。她得知男友放弃工作，选择回到农村养野猪后，这位拉祜族女子也给予了男友鼎力支持。大学一毕业，就取得了父母的支持，追随男友，到农村一起养野猪。

妻子加入后，安陆海建立了自己的网页，也有了更多的时间外出跑市场，推销产品。在推销中，他了解到野猪经过驯化后，保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特性，饲养过程也避免了人工添加剂、催长剂等，无激素，无药物，是“绿色放心肉”，备受人们青睐，具有极大的市场潜力。

安陆海发现，本村山后有2000多亩残次林，如果联合其他有条件的村民加入到养殖野猪的行列，市场就会越做越大。他把这一想法与村民商量，一些有条件的村民有意加入养殖行列。安陆海将饲养经验推荐给周围的村民，为村民提供种猪，并回收小猪崽。2009年下半年，在县供销、工商部门的支持下，铜梁县安家沟野猪养殖专业合作社成立，6户村民加入合作社共同发展。

而今，安陆海常年的野猪存栏量达到近300头，种猪达到40多头，猪舍扩大到800多平米，完全实现了自繁自养，六七名当地村民被招进猪场当上了工人。

　　第三跳：成功申请注册国家商标

2011年，他的野猪也到了出栏的时节。他把目光瞄准了重庆主城的大型餐馆酒楼，直接向他们供货。他发现，鲜野猪肉的价格尽管每斤达到30元，但利润并不大。同时，鲜肉不耐存放，批量育肥的野猪到了出栏时节不能出栏，就会浪费粮食造成亏损。

“如果只卖野猪肉，我的优势并不大。”安陆海说，因此他设法将野猪肉深加工，装进礼盒做成礼品，这样，不仅野猪肉的市场价值得到了体现，销售的对象范围也更加宽广了，因此销售不会成为问题。经过一番思考，他与一家食品企业合作，将野猪肉加工成风味腊肉、腊排骨和香肠，并进行真空包装，以适应更大的市场。

2011年，安陆海的养殖场产品供不应求，销售收入达到120多万元，纯利润30万元以上。今年，家猪肉产品价格疲软，而野猪肉产品价格坚挺，效益可观。

在工商部门支持下，他以养殖场所在的远近闻名的安家沟为名，向国家申请了安家沟牌的商标。

“有了商标，我的产品就有了属于自己的标签。下一步，自己将与食品科研单位合作，开发至少30个野猪肉的腌腊系列产品，”他说。

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