大学生创业摆摊卖煎饼 称煎饼果子也有技术含量
发布时间：2012-12-12
资讯导读：从挣脱单位束缚，到重又回归单位，李智仅用了不到一年时间。同样在这将近一年时间内，李智和他的同伴邓颉从摆煎饼果子摊儿做起、向“中国小吃王”进军的创业梦想在现实中无情地遭遇“滑铁卢”(本刊曾于2010年11月29日以《青岛有个“潮人煎饼哥”》为题给予报道)。
从挣脱单位束缚，到重又回归单位，李智仅用了不到一年时间。同样在这将近一年时间内，李智和他的同伴邓颉从摆煎饼果子摊儿做起、向“中国小吃王”进军的创业梦想在现实中无情地遭遇“滑铁卢”(本刊曾于2010年11月29日以《青岛有个“潮人煎饼哥”》为题给予报道)。
2010年的一个冬日，这两个20多岁的年轻人接受本报记者采访时，曾充满激情地描绘着自己的创业梦想。日渐攀升的销售量、对其产品大为追捧的大学生“潮粉”的出现，更重要的是青春特有的活力和激情，所有这些让他们有足够的理由憧憬未来：“如果一切顺利，我们想在青岛开分店，然后再用10年时间做成大众版的‘俏江南’。”
事实上，他们的创业历程还没熬到2011年的秋天就匆匆落幕。对此，李智感慨颇深：“创业其实远没有想象中那么简单。”
之后，李智很快在青岛找了份旅游公司的工作，干回了自己的老本行；远赴异乡创业未果的邓颉则被爸爸接回了老家包头，帮忙料理家里的砖厂生意。对这两个大学生而言，初次创业的失败似乎来得太早了些，他们未能躲过众多同样怀揣创业梦的同龄人的普遍宿命——两人最终没有成为幸运的少数。
不是没有反思和教训。这段经历给两人生活带来的最直接的影响就是从此“不吃煎饼果子”。究竟是摆摊时吃伤了还是容易“睹物伤情”？李智说自己也解释不清楚原因，但这不妨碍他用“挺好的”来形容这段经历。他并不避讳将自己的经历与更多的同龄人分享，“对那些想创业的大学生来说，我们失败的教训也许可以提供一些借鉴”。
来源：中国教育在线 编辑：zixun_1
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